Máquina para quitar aletas de pescado

Eficiencia / Capacidad：180 unidades/minuto Alimentación / Potencia：1.5KW，380V，3P Dimensiones / Tamaño：150*80*96cm，100kg

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Serie de procesamiento de productos acuáticos

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Detalles del producto

产品描述

En la industria del procesamiento de pescado, la eliminación de las aletas es un paso importante para mejorar la calidad del producto y la eficiencia del procesamiento. El método tradicional de eliminación manual de aletas no solo consume mucho tiempo y esfuerzo, sino que también puede dañar la carne del pescado y provocar una falta de uniformidad en el tamaño. La máquina para eliminar aletas, un equipo automatizado diseñado específicamente para el procesamiento de pescado, elimina las aletas de manera eficiente mediante movimientos mecánicos precisos, ofreciendo a las plantas de procesamiento de productos del mar y a las empresas de alimentos una solución de procesamiento estandarizada que mejora considerablemente el nivel de industrialización del procesamiento de pescado.

La máquina para eliminar aletas tiene un amplio rango de aplicación y puede satisfacer las necesidades de procesamiento de pescado de diferentes escalas y tipos. En las grandes empresas de procesamiento de productos del mar, puede formar una línea de producción automatizada con máquinas para matar peces, desescamar y cortar, logrando un procesamiento mecanizado completo desde la materia prima hasta el producto terminado; puede procesar 500 a 2000 peces por hora, reduciendo considerablemente los costos de mano de obra. Las pequeñas y medianas empresas de procesamiento de alimentos pueden realizar el procesamiento por lotes mediante la operación de una sola máquina; la máquina ocupa poco espacio, solo necesita 2 a 3 metros cuadrados de espacio de instalación, y es fácil de operar; los empleados comunes pueden operar la máquina de manera eficiente después de una breve capacitación. Para las cocinas centrales de las cadenas de restaurantes, este equipo puede procesar rápidamente pescado fresco, garantizando la estandarización y la seguridad higiénica del procesamiento de los ingredientes y mejorando la estabilidad de la calidad de los platos.

El mantenimiento de la máquina es relativamente sencillo. Durante el uso diario, se debe limpiar periódicamente el canal de transporte y el conjunto de cuchillas para evitar que los residuos de pescado generen bacterias; se debe inspeccionar periódicamente el desgaste de las cuchillas y reemplazarlas a tiempo para garantizar la calidad del corte; los componentes de transmisión deben lubricarse con aceite lubricante de grado alimenticio según las regulaciones para mantener un funcionamiento suave. El equipo está fabricado completamente en acero inoxidable, tiene un grado de impermeabilidad IP65 y se puede limpiar directamente con agua, cumpliendo con los estándares de higiene del procesamiento de alimentos. El fabricante suele proporcionar un manual de mantenimiento detallado y una lista de piezas de desgaste para facilitar la inspección y el reemplazo de piezas por parte del usuario.

La máquina para eliminar aletas, mediante una tecnología de posicionamiento precisa y un dispositivo de corte eficiente, actualiza el trabajo tradicional de eliminación manual de aletas a una producción industrial estandarizada, garantizando la estabilidad de la calidad de la eliminación de aletas y mejorando considerablemente la eficiencia del procesamiento, proporcionando un sólido apoyo al desarrollo a escala y estandarizado de la industria del procesamiento de pescado, convirtiéndose en un equipo esencial en el procesamiento moderno de productos del mar.

Coloque el producto en el canal de guía y el corte se realizará automáticamente; se pueden procesar varios tipos de pescado y se pueden procesar grandes cantidades de productos en poco tiempo.

Tipos de pescado aplicables: pez sable, perca, pez de seis líneas, pez rojo, pez pargo, entre otros.