Descripción:
La máquina desescamadora de cinta transportadora es un equipo totalmente automático de desescamado por chorro de agua a alta presión, equipado con una bomba de alta presión de gran caudal y capaz de ofrecer una elevada capacidad de procesamiento.
Esta máquina está diseñada para eliminar las escamas de la superficie del pescado mediante el impacto de un chorro de agua a alta presión, sin dañar la carne ni la piel, preservando íntegramente la integridad de la piel y reduciendo así la rotura y la pérdida de carne, lo que permite llevar a cabo un proceso de desescamado de alta calidad.
El desescamado mediante presión de agua causa un daño mínimo al cuerpo del pescado y, según la especie, permite ajustar la velocidad.
La presión es regulable y también puede utilizarse para la función de limpieza;
Especies aptas: carpa blanca, carpa cabezona, lubina, carpa herbívora, carpa común, entre otras.



